Fargo
Администратор
- Регистрация
- 2 Дек 2015
- Сообщения
- 233.575
- Реакции
- 755.725
Складчина: Низкоуглеводные рецепты [Аалия Маджид]
Хочешь есть меньше муки и сахара, но не готова отказываться от пельмешек и готовить хлеба?
Нормально. Я тоже не люблю, когда “полезное питание” выглядит как наказание за грехи.
Поэтому я собрала этот сборник.
Здесь не будет кулинарного мазохизма, сложных схем, редких ингредиентов и рецептов в стиле “возьмите перхоть единорога и муку из венерианского капустофеля”
Здесь будет нормальная еда.
Пельменное тесто. Хлеб. Песочное тесто. Бисквит. И все это в низкоуглеводной версии, которую реально можно приготовить дома, а не только красиво обсудить в интернетиках.
Что внутри
В сборнике собраны базовые рецепты низкоуглеводного теста и выпечки, которые реально нужны в жизни:
— тесто для пельменей/чебуреков
— песочное тесто
— хлеб
— бисквит
— и другие рабочие основы
Это не набор случайных экспериментов “а давайте посмотрим, что будет”.
Это формулы, которые я собирала через реальные тесты: чтобы тесто раскатывалось, лепилось, не разваливалось в варке, а бисквит не был бы подошвой с претензией на пользу.
СКАЧАТЬ
Хочешь есть меньше муки и сахара, но не готова отказываться от пельмешек и готовить хлеба?
Нормально. Я тоже не люблю, когда “полезное питание” выглядит как наказание за грехи.
Поэтому я собрала этот сборник.
Здесь не будет кулинарного мазохизма, сложных схем, редких ингредиентов и рецептов в стиле “возьмите перхоть единорога и муку из венерианского капустофеля”
Здесь будет нормальная еда.
Пельменное тесто. Хлеб. Песочное тесто. Бисквит. И все это в низкоуглеводной версии, которую реально можно приготовить дома, а не только красиво обсудить в интернетиках.
Что внутри
В сборнике собраны базовые рецепты низкоуглеводного теста и выпечки, которые реально нужны в жизни:
— тесто для пельменей/чебуреков
— песочное тесто
— хлеб
— бисквит
— и другие рабочие основы
Это не набор случайных экспериментов “а давайте посмотрим, что будет”.
Это формулы, которые я собирала через реальные тесты: чтобы тесто раскатывалось, лепилось, не разваливалось в варке, а бисквит не был бы подошвой с претензией на пользу.
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Вязание] Свитер с интересными деталями Scarlet, вязаный спицами сверху [Вяжи.ру] [PetiteKnit]
- [Вязание] Вязаный кейп спицами стильная накидка на плечи Ivy Cape [Вяжи.ру] [PetiteKnit]
- [Вязание] Красивая текстурная облегающая юбка миди Poet, вязаная спицами сверху [Вяжи.ру] [Sari Nordlund]
- Слова, которые убеждают. Как подбирать аргументы и понимать собеседника [Ной Эверт] + Умение подать себя. Четыре основы яркой речи [Рон Дейкар]
- [Вязание] Кардиган реглан с высоким воротом и застежкой на пуговицы спицами сверху Isa raglan cardi [Вяжи.ру] [aegyoknit]
- Инструкция по сборке зрелой личности. Как обрести устойчивость в эпоху неопределенности [Виктор Бурмистров]