Скачать Шоколадные конфеты с алкоголем [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

Fargo

Администратор
Регистрация
2 Дек 2015
Сообщения
233.646
Реакции
755.725


Рецептурный курс с теоретической частью об особенностях формирования конфет с алкогольными начинками.
  • Три блока технологий приготовления начинок
  • Перед уроками вводные лекции об особенностях формирования начинок
  • Особенности рецептов с алкоголем
  • Заготовка фруктов и ягод для алкогольных начинок
Для кого предназначен этот курс
  • Для профессионалов в индустрии кондитерских изделий: кондитеры, шоколатье и другие...

Шоколадные конфеты с алкоголем [Ольга Пениоза, Олег Хотько] - ПРОДАЖНИК


 
Сверху