Торт Свадебный с воланами [Anastasiya_bakery] [Анастасия Политыкина]

[Fargo]

Складчина: Торт Свадебный с воланами [Anastasiya_bakery] [Анастасия Политыкина]



Самый модный свадебный торт сезона — торт с воланами.
Я влюбилась в него.
В уроке готовим сразу 3 Вау-начинки.

Начинки:

Мята-малина-лайм
Яркий, сочный, такой летний, что дух захватывает.
Шоколадно-абрикосовый с фундучным пралине
Шоколадно-фруктовый, с невероятным балансом, хрустящим слоем с необычным составом, мой любимчик. Хотя в этом месяце все вкусы мои на 100%.
Бонусный мой авторский «Рафаэлло»
Я искренне считаю, что это самая свадебная начинка на все времена и она должна быть у каждого кондитера в ассортименте, поэтому, если вы его ещё не пробовали, обязательно готовьте.
Это не та самая сладкая конфета с навязчивым кокосом, а нежный, стабильный, но тающий во рту торт, с двумя видами крема, без ярко выраженного кокоса. Короче, очень вкусно.

В уроке:

Готовим 3 начинки
Собираем торт
Работаем с конструкцией, которая на 100% выдержит необычное расположение ярусов
Разбираем все нюансы покрытия
Декорируем торт воланами: расположение, крепление, нюансы работы с таким декором
Делаем вафельные цветы
Восхищаемся результатом
Рассказываю о всех особенностях транспортировки.
Очень подробный и насыщенный урок.

Цена 4000 руб.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться