Зефирные лебеди (2022) [Nebesnyii_mindal] [Марина Невская] [Повтор]

[Fargo]

Складчина: Зефирные лебеди (2022) [Nebesnyii_mindal] [Марина Невская] [Повтор]



Вебинар "Зефирные лебеди".

Показано, как сделать зефирных лебедей в нескольких вариантах.

Что понадобится для изготовления зефирных лебедей:

Насадки, не обязательно иметь все:
Французская "Звезда" или обычная "Звезда" 10-12 мм
Насадка "Лепесток хризантемы" 80 или 79, маленькая
"Лепесток розы" 127 или 128
1М

Гвоздик
Пергамент
Яблочное пюре 200 г
Вода
Сахар
Агар-агар 900bl 6 г
Для чёрных лебедей — бамбуковый уголь 2 столовые ложки
Глазурь кондитерская белая или белый шоколад, для тех, кто умеет темперировать шоколад
Пластичный шоколад или белая мастика 50 г
Чёрный краситель водорастворимый
Вебинар — запись прямого эфира и рецепт зефира в текстовом формате.

Цена 500 руб.


Повтор:




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться